Másodveteményként termeszthető, 70 napos tenyészidejű fekete retek. A gumója fekete színű, gömbölyű, szép egyöntetű, átmérője 6-9 cm. Húsa hófehér, ropogós.
Vetés: VII-VIII. 25-30 cm-es sortávolságra és 10-15 cm távolságra. Vetésmélység 2 cm. Optimális csírázási hőmérséklet 15-20°C. Szedés: X-XI., a fagyok előtt. Tipp: fogyasztása előtt fél órával sózzuk meg a lereszelt fekete retket, így finomabb. Jótékony hatásai: elősegíti az epe és a gyomornedvek elválasztását, antioxidáns és májvédő hatása is van.
Tartalma cca 20 folyóméter vetésére elegendő.